Fytotherapie is de toepassing van plantaardige geneesmiddelen of kruiden bij de genezing van ziekten. Kruidengeneeskunde was oorspronkelijk een vorm van volksgeneeskunst, maar tegenwoordig zijn veel kruiden wetenschappelijk onderzocht. Binnen verschillende geneeswijzen, zoals Ayurveda en antroposofie, nemen kruiden een belangrijke plaats in. In dit boekje wordt vooral de toepassing in de westerse traditionele natuurgeneeswijzen belicht, waaronder aroma-, gemmo- en Bachbloesem-therapie.